每年立春之后,春回大地,茶葉飄香,春茶迎來開采好時(shí)節(jié),多地頭波早春茶便搶先上市了,喜歡喝茶的人,很多都嘗到了春茶季的第一杯鮮香。但很多喜歡喝普洱茶的人說,春茶上市還得再等等,所謂好茶不怕等,今年2023年的普洱春茶估計(jì)會在三月底到四月初才會采摘上市。說起春茶,不得不說下普洱名山寨子勐庫豆腐寨,如今臨近春茶采摘,那么今年2024年的勐庫豆腐寨春茶價(jià)格多少錢一公斤呢?
普洱茶什么時(shí)候采摘?
普洱茶采摘期從3月開始,可以連續(xù)采至11月。在生產(chǎn)習(xí)慣上,劃分為春、夏、秋茶三期。采茶的標(biāo)準(zhǔn)為二三葉。其制作方法為亞發(fā)酵青茶制法,經(jīng)殺青、初揉、初堆發(fā)酵、復(fù)揉、再堆發(fā)酵、初干、再揉、烘干8道工序。
普洱茶的鮮葉采摘時(shí)間是有標(biāo)準(zhǔn)的,即鮮葉采摘最佳時(shí)間在日出后半小時(shí)后,這樣才能制作出外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅的普洱茶。
普洱春茶越早越好喝嗎
普洱春茶并不是越早買,越早喝,就越好。提早上市的春茶,不僅暗藏諸多貓膩,從品飲體驗(yàn)來看,也絕非是越早嘗鮮越好。剛制作出的新茶,內(nèi)質(zhì)活躍不穩(wěn)定,刺激性較強(qiáng),會給腸胃帶來負(fù)擔(dān);火氣重,太過心急喝茶嘗鮮,容易上火;水汽重,不僅當(dāng)下滋味不好,還容易產(chǎn)生酸味,嚴(yán)重時(shí)會發(fā)霉變質(zhì)。對于新鮮出爐的新茶,一般是建議放一放,退一退火氣、水汽、青味,讓茶香、茶味更好地聚一聚,呈現(xiàn)出更佳的狀態(tài)后再喝。并且,品質(zhì)出眾的普洱春茶是可以長期存放的。
勐庫豆腐寨2024年春茶毛料參考價(jià)格
勐庫豆腐寨古樹茶1200-2000元/公斤,中樹茶200-300元/公斤那賽藤條古樹茶100-180元/公斤
勐庫豆腐寨古樹茶特點(diǎn)
豆腐寨的古樹茶特點(diǎn)在大雪山派系中略顯突出,首先是香氣,大雪山的茶,比如大戶賽小戶賽三家村,都以果蜜香見長,豆腐寨的古樹茶新茶時(shí)期展現(xiàn)出清新的花香,經(jīng)過幾年存儲轉(zhuǎn)化逐漸趨于果蜜香。
外形上來說,豆腐寨的茶條索黑亮肥壯,白毫盡顯。香氣非常高亢,洗茶時(shí)就能聞到很馥郁的花香,茶湯入口,苦味和甜味幾乎同時(shí)顯現(xiàn),苦味化的非常快,一閃即逝,回甘生津明快鮮爽,兩泡之后整個(gè)口腔都是甜潤的,有舌底鳴泉之感。
豆腐寨的茶,還有一個(gè)特點(diǎn),當(dāng)年的新茶就展現(xiàn)出很好的茶湯厚度,這是非常少見的,茶湯在三四泡時(shí)有比較明顯的粘稠感和飽滿度。
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2024年春茶行情如何拓展流量渠道
賣茶葉本質(zhì)上也是做生意,在現(xiàn)在實(shí)體店面臨電商沖擊的局面下,加上抖音、快手等視頻軟件的興起,茶葉廠商也要轉(zhuǎn)變自己的思路,畢竟產(chǎn)品再好,賣出去才是成功,就像胖東來的茶葉店一樣,通過線上媒體發(fā)酵,口口相傳以后成為爆款,在當(dāng)今社會,實(shí)體店因?yàn)槿斯?、房租等成本原因?qū)е逻\(yùn)營成本越來越高,傳統(tǒng)的茶葉模式即使是大企業(yè)也難以生存下去,瓜片行業(yè)的鼻祖一笑堂,就是一個(gè)鮮明的例子,風(fēng)頭正盛的時(shí)候卻在一夜之間消失的無影無蹤,因此拓寬銷售渠道,生存下去才能進(jìn)一步發(fā)展,尤其在茶葉行業(yè)這一片紅海,當(dāng)然并不是簡單的買流量找網(wǎng)紅,那樣成本太高并不是每個(gè)企業(yè)能夠承受的,也需要結(jié)合企業(yè)實(shí)際因地制宜,例如:傳統(tǒng)的電商平臺、政府集采招采網(wǎng)等方式。雖然現(xiàn)在渠道流量成本越來越高,但是企業(yè)發(fā)展的每一步不都需要投入嗎?
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